私のお気に入り備忘録

物忘れがヒドイので、備忘録を兼ねて、お気に入りを紹介します。

料理

ニラとマッシュルームを冷凍してみた

こんにちは、Arikiriです。 収納の多い家が収納ベタにする。。。私の場合はこちら。 www.amo-italy.com 母親に食事作りを拒否されてから1年、手のかからない料理でなんとか生き抜いてきました^_^; にら 冷蔵 冷凍 ブラウンマッシュルーム まとめ にら 私、野…

業務スーパーの調味料を使ってナシゴレンを作ってみた

こんにちは、Arikiriです。 3月にバリ島行ってから、すっかりナシゴレンがお気に入りです。 手前味噌で自作インスタント味噌汁【味噌玉】を作ってみたはこちら。 www.amo-italy.com 以前、伊豆の宇佐美で食べたナシゴレンも美味しかったけど、調味料を色々揃…

手前味噌で自作インスタント味噌汁【味噌玉】を作ってみた

こんにちは、Arikiriです。 少し仕事が落ち着いたので、美味しいもの食べたい!と思っている今日この頃。 先日は農家の直売所で採れ立てのとうもろこしを買って来ました。 農家の直売所で買ったとうもろこしを美味しく食べよう(^^)はこちら。 www.amo-italy.…

農家の直売所で買ったとうもろこしを美味しく食べよう(^^)

こんにちは、Arikiriです。 スーパーの野菜が今一つなので、出掛けたついでに直売所に行こうと思ったら、途中で農家さんがやっている直売所をみつけたので寄ってみました。 とうもろこしがかごに一杯置かれていて、 「今畑から採ってきたばかりだから美味し…

板前の父から聞いた そうめんのゆで方

こんにちは、Arikiriです。 5月だというのに暑い日が続いて、そうめんもいいかなぁ?って思って、久しぶりにそうめんをいただきました。 業務スーパーのかき揚げをヘルシオ・グリルレンジで美味しく食べよう(^^) www.amo-italy.com 家の父親は板前だったのだ…

坂上忍さんが作っていた【シーチキン丼】を作ってみた(*^^)v

こんにちは、Arikiriです。 自分で焼いた角食を食べた感想はこちら。 www.amo-italy.com この角食、1日おきくらいに食べていますが、まだもう少し残っていて、昨日、パン教室時代の友人が食パンをくれたので、バリ島行くまで食べるパンは確保(^^) 昨夜、撮り…

私史上最高(^^) シャトルシェフと圧力鍋で美味しい玄米ご飯

美味しい玄米ご飯を食べて、満足しているArikiriです。 我が家では、夕飯を作るのは母親の仕事だったのだけど、先日、 「おかあさん、料理すると気持ち悪くなっちゃうから、もうやめていい?」 と言われ、さすがに具合悪くなると言うのを無理してやれ…とも言…