すっかりお気に入りの電気圧力鍋シロカ(siroca) SP-4D151(WH)で、昨日購入してきた金時豆を煮てみました。 www.amo-italy.com www.amo-italy.com 金時豆の煮豆 材料 豆を水でもどす あくを取る 煮る 小分けにして冷凍 煮汁は飲もう スロークックって手がある…
今日は仕事で八街市まで行ってきました。 車で走っていると、屋根にブルーシートがかかった家や、中には雨戸が折れ曲がっている家もありました。まだまだ台風と豪雨の被害から復旧していないんだなぁ。。。とココロ痛くなりました。 街の中華屋さんでランチ …
いつもイタリアで購入しているハチミツ。以前アルバで購入した際のことは別ブログに書いています。 blog.amo-italy.com 昨年末2階の収納に入れたまま忘れていたら、しっかり！固まっていました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 固まったハチミツの風味を損なわれないように、温…
先日も書いた通り、サーバーのHDDがヤバそうな音を出していたので、簡単にサーバーのHDDのデータを取り出すことを考えました。 症状 対策 クローン作成 完了！ 症状 とりあえずサーバーの共有ホルダーにアクセス出来るようになったものの、ガガガ～とヤバそ…
先日購入した電気圧力鍋と以前から持っていたヨーグルティアを使って納豆を作ります。 大豆を茹でる 材料 茹で方 納豆菌を用意する 熱湯消毒 納豆菌を入れる 発酵 発酵完了 自家製納豆を食す 大豆を茹でる 一晩大豆を水に浸し、圧力鍋で茹でます。 材料 大豆…
近々独立して工務店を始めるという方から、 「イタリアの写真が欲しい」 というご依頼があり、言わなきゃいいのに、 「以前住宅街の写真を撮ってきたので送りますよ」 と言ってしまった(__;) が、その写真は夏の暑さでダウンしたまま放置してあるサーバーの…
